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늦봄이 제철인 옻나무의 어린순 옻순은 나물과 장아찌로 인기가 높다. 동의보감에는 옻순이 사람 몸의 어혈을 식혀 혈액순환에 좋고, 소화를 도와 위장병, 숙취 해소에 탁월한 효과가 있다고 기록돼 있다. 14일 지리산 함양군 마천면 칠선계곡 초입 의중마을 장철안·홍유진 부부가 옻순 수확에 한참이다. 생식용 옻순 1㎏ 판매가격은 1만8000원. <사진: 최상두 기자>
최상두 기자 otterpapa@naver.com
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